As batedeiras são aparelhos muito úteis para o nosso dia a dia, são versáteis e práticos visto que pode não só fazer sucos para acompanhar as suas refeições, mas também cremes e até smoothies para melhorar a sua saúde, por isso é um eletrodoméstico que não pode faltar na sua cozinha.
Como sabemos são inúmeros os modelos, tipos e benefícios que estes equipamentos práticos nos trazem e que foram aperfeiçoados ao longo dos anos, por isso desenvolvemos um guia para que saiba as características, vantagens e modelos de batedeiras para escolher.
Se você deseja se aprofundar mais nos modelos em alguns modelos específicos, recomendamos que leia os seguintes artigos: batedeira industrial, batedeira planetária, batedeira de mão e mixer portátil.
Melhores marcas de batedeiras
Existem algumas marcas de eletrodomésticos conhecidas por fazerem os melhores eletrodomésticos de cozinha, mas nem sempre conhecemos as suas características, por isso trazemos uma seleção do que consideramos ser as melhores marcas de batedeiras, pela sua excelente relação custo-benefício e outras qualidades que podem ajudá-lo muito antes de tomar uma decisão.
1 – Oster
Esta marca oferece uma grande variedade de modelos de batedeiras profissionais planetárias, de mão e de imersão que foram projetados para atender às diferentes necessidades da cozinha. Com esses aparelhos você pode misturar, agitar, bater, amassar, dependendo da sua necessidade. Veja aqui os modelos principais.
2 – Hamilton Beach
Essas batedeiras são eletrodomésticos úteis para misturar bem os alimentos. A marca Hamilton Beach possui diversos modelos, tanto de mão como planetária. São conhecidos por seus belos designs, a alta potência de seus produtos e sua confiabilidade. Você pode revisar seus diferentes modelos no link.
3- KitchenAid
Os modelos dessa marca têm sido talvez os mais vendidos nos últimos anos que, graças aos seus designs em cores brilhantes ou pastéis com acabamentos em aço inoxidável e cromado, viraram o mundo das sobremesas de cabeça para baixo. Se você quiser consultar seus lindos modelos, você pode clicar aqui.
4- Arno
A Arno foi adquirida pelo Grupo SEB em 1997 e desde de então compartilha a ambição do grupo: ser a referência mundial em eletrodomésticos. O grupo está presente em mais de 120 países atuando localmente com soluções completas para o lar. Conta com itens para cozinha, lavanderia e ventilação. Dentre as opções para cozinha estão o mixer, batedeiras, liquidificadores, multiprocessadores, fritadeiras, grills e fornos elétricos. Confira as opções de batedeiras da marca aqui.
5- Philco
A Philco é uma marca que evoluiu muito desde sua criação. Desde o desenvolvimento e criação de TVs, refrigeradores e ares condicionados, até batedeiras, smartphones e tablets, a Philco se destaca por oferecer produtos que conquistaram os clientes e ser sinônimo de qualidade, durabilidade e eficiência. Sempre em crescimento, seu portfólio conta com um mix repleto de produtos e linhas para cozinha, casa, climatização, refrigeração, cuidados pessoais, TVs, áudio, vídeo, informática e até mesmo ferramentas. Dentre as opções de batedeiras você encontra esses modelos no link.
6- Walita
A Philips Walita conta com uma imensa gama de produtos e eletrodomésticos perfeitos para facilitar sua vida na cozinha. A marca é conhecida pela qualidade de seus processadores, mixers, ferro de passar, airfryers e batedeiras. Existem opções para todos os bolsos, desde modelos mais simples e tradicionais até outros mais caros com mais funcionalidades. Aqui você confere a lista com algumas batedeiras de destaque da marca.
Outras marcas de batedeiras
Abaixo estão mais algumas marcas muito conhecidas no mercado brasileiro pelo seu ótimo custo x benefício, mas isso não significa que sua qualidade seja inferior, essas marcas têm modelos muito competitivos no mercado atual e têm conseguido ganhar espaço entre os grandes fabricantes listados acima.
Tipos de Batedeiras: Modelos e Vantagens
Para picar, bater, moer e até amassar, essas batedeiras vêm com inúmeras possibilidades de acordo com seu modelo e tipo. Aqui você pode ver suas diferenças, semelhanças, qualidades e desvantagens conforme necessário.
1 – Batedeira manual
As batedeiras de mão são muito reconhecidas no mundo da confeitaria em geral, mas também para preparo rápido de maionese e molhos. Caracterizam-se por serem perfeitas para bater claras ou gemas de ovo e também costumam levar alguns acessórios extras como varetas para preparo de massas com pouco ar. Suas principais funções são misturar, bater claras em neve e amassar.
Vantagens:
- São perfeitos para confeitaria, devido às suas características de design.
- São práticos e muito úteis.
- São versáteis, pois também servem para amassar e misturar outros alimentos.
Desvantagens:
- Suas funções são limitadas, pois não são adequadas para corte, que geralmente é uma função básica dos mixers.
- Seu tamanho não é tão prático.
2 – Mixer portátil
O mixer portátil é conhecido por ser menor do que os outros modelos e seu design é geralmente alongado. Uma de suas principais características é que trazem diversos acessórios que os tornam muito versáteis. Normalmente são usados para misturar, engrossar, esmagar, picar e até moer.
Seu motor está localizado no suporte, e devido ao seu tamanho são práticos já que não ocupam muito espaço. São usados principalmente para fazer preparações simples e em pequenas quantidades. Para fazer purês, molhos, cremes e papinhas.
Vantagens:
- Muito prático e portátil.
- Ocupam pouco espaço na cozinha.
- Têm vários acessórios para fazer diferentes preparações.
- São fáceis de limpar.
Desvantagens:
- Não são adequados para preparações de grandes quantidades.
3- Batedeira planetária
As batedeiras planetárias são aparelhos muito úteis na cozinha, pois não só misturam alimentos, como fazem as batedeiras convencionais, mas também foram fabricadas para automatizar tarefas repetitivas como amassar. Nesse sentido, economiza tempo e esforço enquanto você pode avançar tarefas que permitem criar pratos muito mais rápidos.
Algumas versões mais profissionais desta batedeira vem com um tipo de sistema que permite que a base da batedeira rode sobre o seu próprio eixo de forma circular, graças a isto o aparelho será capaz de misturar e incorporar todo o conteúdo que colocamos dentro do recipiente, conseguindo uma massa mais homogênea e consistente.
Vantagens:
- São muito versáteis, pois não só amassam, mas também batem ou trituram os alimentos.
- Isso permite que você economize muito tempo.
- As versões grandes permitem que você amasse ou bata grandes quantidades.
Desvantagens:
- São muito caros.
- São pesados e grandes, por isso ocupam muito espaço.
Coisas importantes a considerar antes de comprar uma batedeira
Como vimos, existem diferentes modelos e tipos que podem ter diferentes funções e, antes de tomar a decisão final, não só deve rever os modelos, mas também as características destes versáteis aparelhos, por isso vamos trazer uma lista de aspectos a considerar, se você estiver pensando em comprar.
Potência
Em termos gerais, podemos dizer que existem três níveis de potência das batedeiras. O mais importante é que tenha pelo menos 325 de potência, embora também encontremos outras intensidades.
1- 300 watts
São os mais baratos do mercado, neste tipo de batedeira deve-se ter cuidado para não os usar demasiado para não os sobreaquecer e também não usar ingredientes muito duros porque podemos danificá-los.
2- 500 e 600 watts
Esta segunda opção é muito boa porque pode suportar melhor o uso prolongado e também tem mais potência para picar ou misturar alimentos mais duros. Por outro lado, seu motor pode ser um pouco mais barulhento do que sua versão de 300 watts.
3- 700 watts ou mais
São batedeiras que não apenas misturam e trituram, mas também podem suportar o uso diário sem problemas. Claro, o ruído pode ser um pouco mais intenso do que os anteriores.
Controles e botões
Quanto mais velocidades o equipamento nos permite, melhores variedades de texturas podemos alcançar. Isso também permite regular a potência e, portanto, proteger melhor o motor. Em batedeiras de vidro ou planetária o controle pode ser uma roda giratória, embora nas versões mais sofisticadas possam vir em apresentação de botões de toque.
Tamanho e peso
Os pesos das batedeiras variam muito dependendo do modelo, podem ser entre 3 e 8 quilos, e mais ainda no caso da orbital ou planetária, portanto, geralmente são eletrodomésticos para serem fixados em determinado local da cozinha. De qualquer forma, deve-se cuidar deste elemento antes de tomar a decisão de comprar um ou outro, pois pode ser complicado ter um eletrodoméstico grande e pesado sem um espaço definido em sua cozinha.
Materiais
Dependendo do tipo de batedeira, os materiais são geralmente plástico, alumínio, vidro e até aço inoxidável. No caso dos copos das batedeiras, geralmente vêm em plástico, vidro ou aço. Certifique-se sempre de contém aço inoxidável como material principal, pois é mais durável e resistente.
Lâminas
No caso das batedeiras manuais, você deve estar muito atento a esse recurso. Em sua faixa mais simples, a batedeira só tem duas lâminas quando o ideal é ter quatro, duas que se movem e levantam enquanto as outras duas cortam os alimentos.
Capacidade
Nesse caso, é preciso estar atento ao copo e o tamanho do vidro ou vasilhame dependerá da quantidade de pessoas que moram na casa e irão utilizar. Os vidros geralmente vêm em modelos padrão de um litro ou mais. No caso da planetária, a capacidade pode variar entre 2 litros para as versões domésticas e entre 4 e 8 litros para as linhas profissionais.
Velocidades e programas
Quanto mais velocidades tiver, maior precisão terá ao preparar as receitas. Pré-programas ou funções predefinidas também funcionam muito bem e nos ajudam a tornar a vida mais fácil.
Acessórios
Este ponto é especial nos casos de batedeiras manuais e batedeiras. No caso das batedeiras manuais, sua linha mais simples costuma incluir apenas um copo medidor como acessório, por outro lado, se pudermos investir em uma versão um pouco mais completa, podem trazer até picador e outros recursos.
Onde comprar as melhores batedeiras?
Agora que você sabe tudo sobre as batedeiras, está pronto para fazer uma compra muito mais consciente e inteligente. Por este motivo, só podemos deixar este link que permitirá que você acesse um catálogo com vários modelos e ofertas. Você também pode entrar em contato com o melhor serviço de atendimento ao cliente da web.