O café da manhã é considerado a refeição mais importante do dia e uma das refeições mais amadas em todo mundo são os waffles. Esse tipo de massa geralmente acompanha doces como caldas de frutas vermelhas, chantilly, mel, creme de avelã, doce de leite ou simplesmente frutas frescas, conforme a preferência de cada um. Uma máquina de waffle facilita muito esse preparo, sendo extremamente versátil. É por isso que vamos falar hoje sobre os melhores modelos de máquina de waffle. Confira esse guia completo para fazer uma excelente compra!
Melhores Marcas de Máquina de Waffle
O universo dos eletrodomésticos é amplo e repleto de concorrentes, porém, sempre há algumas marcas que roubam a cena com seus designs espetaculares e produtos maravilhosos repletos de inovação e facilidades tecnológicas. Aqui deixamos para você uma lista das melhores marcas de máquina de waffle do mercado.
1- Oster
A marca norte-americana Oster começou suas aventuras em um campo diferente do atual e que nada tem a ver com o de eletrodomésticos: as máquinas de cortar cabelo. Com o passar dos anos mudou de rumo ao ser comprada pela Sunbeam Corporation, empresa especializada em eletrodomésticos. A marca Oster consolidou-se como uma das preferidas dos consumidores em diversos ramos, devido aos seus produtos de alta qualidade e durabilidade. Aqui você pode encontrar todos os modelos de máquina de waffle da marca.
2- Cuisinart
Cuisinart é uma marca de eletrodomésticos dos Estados Unidos de propriedade da Conair Corporation. Esta empresa foi fundada em 1971 e eles foram os criadores do primeiro processador elétrico de alimentos conhecido no mercado americano. O “Kitchen Robot” foi o primeiro modelo, apresentado em uma feira de alimentos em Chicago em 1973. Seus modelos falam de elegância, design, inovação e estilo de vida moderno. Neste link você pode ver o catálogo de produtos.
3- Cadence
A marca Cadence se tornou conhecida no Brasil pelos preços de eletrdomésticos mais acessíveis. Waffles com sorvete, chocolate, açaí, pasta de amendoim ou o que mais a sua criatividade mandar podem ser preparados com total facilidade.
Seus produtos tem um design simples, mas entregam boa funcionalidades. Com chapas antiaderentes na superfície que facilitam a limpeza e trazem resistência a resíduos. Confira opções aqui.
4- Inovamaq
A Inovamaq é uma marca que se destaca pelos seus eletrodomésticos profissionais. Indicado para utilizar em cozinhas de lanchonetes e restaurantes. Sua máquina de waffle é em aço inoxidável polido de alta qualidade, possui excelente isolação térmica e alta durabilidade. Veja aqui!
5- Tramontina
A Tramontina é uma marca muito apreciada no Brasil e tem muita confiabilidade dos clientes, pela excelente qualidade dos produtos. Ela é líder em eletrodomésticos e conta com máquinas de waffle de aço inox e chapa antiaderente com alumínio fundido que evita que os waffles grudem. Vem com timer e LCD que indica o ciclo do cozimento. Confira modelos aqui
Tipos de Máquina de Waffle
As máquinas de waffles são diferentes dependendo de sua forma e do estilo de waffles que você pode fazer com eles. Uma vez que são um alimento tão comum, existem vários tipos de fabricantes de waffles.
1- Vertical
Eles são mais modernos. Essas máquinas de waffles ocupam menos espaço na cozinha, embora seu método de uso seja um pouco diferente. Não é necessário abrir as tampas da waffle para colocar a mistura, já que você pode fazer através de um orifício que é criado especificamente para colocar a massa. Veja opções aqui.
Vantagens
- São mais compactos e ocupam menos espaço.
Desvantagens
- Podem ser mais difíceis de usar no início.
2- Giro
A principal diferença dessas waffles é que giram depois de colocar a mistura, o que garante uniformidade no cozimento da massa. A única desvantagem é que eles são modelos mais pesados do que outras versões e às vezes podem ser mais caros. Veja modelos aqui.
Vantagens
- Seu waffle ficará sempre perfeitamente cozido de todos os lados.
Desvantagens
- São mais pesados e mais volumosos.
3- Duplos ou industriais
As máquinas de waffles duplos ou industriais são usados para produção de alto volume constante. Eles são ideais para cafeterias, restaurantes ou lanchonetes. Esses fabricantes de waffles profissionais geralmente têm durabilidade muito alta, maior potência e oferecem ajustes de temperatura com temporizadores para cada chapa. São ideais se a sua intenção é fazer waffles em grandes quantidades de forma profissional. Confira neste link os modelos disponíveis.
Vantagens
- São muito duráveis.
- Você pode fazer muitos waffles em um curto espaço de tempo de forma consistente.
Desvantagens
- São muito mais caros do que os convencionais.
4- Bolhas
Os waffles de bolhas são preparados com uma grelha especial que cria pequenas bolhas por toda a massa, o que confere um grande conforto na hora das refeições. Essa modalidade foi inventada em Hong Kong há alguns anos com o nome de Gai daan jai, mas atualmente está se tornando uma tendência mundial. Veja opções e marcas aqui.
Vantagens
- São mais práticos de comer porque são consumidos em forma de casquinha, como um sorvete.
Desvantagens
- Não tem outras características especiais, exceto a forma de bolha.
5- 3 em 1
Esses modelos incluem 3 placas antiaderentes intercambiáveis para preparar sanduíches, waffles e uma placa de grelha para cozinhar outros tipos de alimentos. As máquinas de waffles 3 em 1 são uma das preferidas de muitos usuários, devido à sua excelente relação custo-benefício.
Vantagens
- São versáteis.
- Seu preço vale a pena por suas diferentes características.
Desvantagens
- Precisam de espaço para serem armazenados.
Diferentes waffles que existem
Todos os amantes de waffles sabem que existem diferentes tipos e que cada um deles possui características próprias. Nesse sentido, é fundamental que você conheça essa questão a fundo. Dependendo da máquina que você comprar, você pode preparar um tipo ou outro. Portanto, preparamos a seguinte tabela para que você conheça os tipos de waffles existentes. Portanto, preste muita atenção, pois aqui daremos informações importantes.
Waffle Belga
É o mais conhecido de todos. Tem uma textura crocante. O mais comum é comer fresco ou esquentá-lo antes de comê-lo. Pode ser servido com chocolate, chantilly, sorvete ou simplesmente com açúcar.
Waffle da Virgínia
Para preparar este tipo de waffles costuma-se usar farinha de arroz ou milho, ao contrário dos belgas em que se usa farinha de trigo. Combina muito bem com ingredientes salgados como frango ou bacon.
Waffle de Hong Kong
Esses waffles são geralmente redondos e divididos em porções, no estilo pizza, por fatias. Se você comprá-los no Japão, poderá encontrá-los em cores diferentes. Geralmente são mais finos e podem formar um cone com eles, como se fosse um sorvete.
Waffle americano
Esta versão é geralmente mais macia e fofa do que as outras versões. Geralmente são consumidos com mel, calda de chocolate ou algum tipo de xarope. Na verdade, são ideais para acompanhar com quase tudo, seja doce ou salgado.
Waffle de Liège
Esses são menores e mais doces. Normalmente são servidos com caramelo líquido.
Coisas a considerar antes de comprar uma máquina de waffle
Existem certas características que você deve verificar antes de comprar a máquina de waffle, pois, como todos os eletrodomésticos, existem diferenças que podem variar como preço, tipo, tamanho, entre outras coisas.
Material
Essa talvez seja uma das primeiras considerações que você deve levar em consideração antes de comprar uma máquina de waffle, pois o material da superfície garantirá a facilidade de aplicação da mistura e de retirá-la do prato na hora de servir.
Também permite a distribuição homogênea de calor. Esses aparelhos podem ser fornecidos em diversos materiais, alguns dos quais mostraremos a seguir:
Aço inoxidável
É o material mais popular, pois a superfície desses materiais é muito fácil de limpar. Eles também não enferrujam com o tempo, permitindo maior durabilidade. Da mesma forma, são praticamente antiaderentes, embora seja melhor adicionar um pouco de óleo na hora de usá-los. É recomendado para uso doméstico.
Titânio
Um dos materiais mais caros de todos. Não só porque garante grande durabilidade, mas também pela distribuição homogênea de calor na superfície, mesmo se estivermos falando de uma superfície de waffle duplo. São completamente antiaderentes, portanto, não requerem o uso de óleo. É perfeito para uso profissional, como em cafés ou restaurantes.
Alumínio
É um dos materiais mais econômicos, além de leve, que permite um bom nível de cozimento do waffle. Este material pode concentrar o calor em alguns lugares mais do que em outros, o que pode causar um cozimento desigual. É bom para uso doméstico, quando o preparo de waffles não é tão comum, ou seja, quando eles são preparados de vez em quando.
Forma
Dependendo do formato da máquina de waffle, ele terá o mesmo formato, o que traz diversos benefícios dependendo do caso, então você deve conhecer cada um para que possa escolher àquele que melhor se adapta ao que você precisa e procura.
Circular
É a forma mais comum de todas, excelente para waffles com sorvete. Por ser circular, o sorvete pode passar mais livremente na superfície do waffle. São ideais para sobremesas em geral.
Quadrado
É o mais preparado nos cafés da manhã, costuma ser acompanhado de frutas e calda. O seu formato quadrado facilita a divisão, mas no caso dos gelados e sobremesas muito líquidas podem ser regados com mais facilidade do que o circular.
Bancada
A bancada é a parte de controle de cozimento que acompanha alguns modelos de máquina de waffle. Contêm medidores que permitem maior domínio do calor na superfície de ambas as placas, para que o resultado do waffle seja mais personalizado.
Máquina de waffles com bancada
Eles são recomendados para uso em restaurantes ou onde há mais demanda. Controlar o calor torna mais fácil chegar ao ponto desejado do waffle, o que é realmente conveniente se várias pessoas pedirem waffles com texturas e cozimento diferentes.
Máquina de waffles sem bancada
Eles são mais convenientes para uso em casa. Tem um nível pré-determinado de calor e tempo, por isso não é difícil de preparar. Muitos modelos até incluem um alerta de “pronto para servir” com um som semelhante ao de um sino.
Orientação
Este é outro ponto interessante. Nestes casos, existem dois modelos principais. Cada modelo tem suas vantagens e desvantagens, por isso você deve estudar cuidadosamente cada alternativa para que possa discernir qual é o modelo ideal de acordo com o que você precisa e suas condições.
Horizontal
O modelo mais comum e fácil de encontrar do mercado. A forma de colocação é com a base inferior, onde é colocada a placa principal, sobre a mesa, enquanto a base superior é elevada para abrir a ferramenta.
Essas versões são muito seguras, pois é muito difícil o conteúdo escorrer pelas laterais, a menos que muita mistura seja colocada na superfície. Eles ocupam algum espaço, portanto, você deve avaliar o espaço disponível antes de comprar.
Vertical
Trata-se de um modelo mais moderno, que permite colocar a chapa para waffles totalmente na vertical, com as duas placas no ar. Normalmente traz um suporte que permite repousar sobre a mesa sem problemas, estabilizando-a.
Neste caso, o conteúdo é colocado dentro da ferramenta sem que seja necessário abri-la, pois contém um orifício acima da união das duas placas, para que a mistura possa ser despejada. Economizam muito espaço, embora sua abertura deva ser feita com cuidado, para evitar que o waffle já preparado caia.
Outras características importantes da máquina de waffle
Além dos aspectos mencionados acima, que são essenciais na hora de escolher, existem também outros elementos aos quais devemos prestar atenção especial na hora de comprar a máquina de waffle.
Tamanho
O tamanho é importante, pois certamente na sua cozinha haverá um número considerável de equipamentos. É essencial que procure uma opção o mais compacta possível, para que possa guardá-la em qualquer espaço.
Nesse sentido, é importante deixar claro que compacto não significa necessariamente que diminua os waffles, apenas os torna de tamanho adequado.
Indicações
É importante que o modelo escolhido por último tenha pelo menos dois indicadores luminosos. Uma delas é mostrar que a máquina está pronta para ser usada. É importante que você coloque a massa na hora certa para evitar que grude. A outra luz indicará que o waffle está pronto e que você pode removê-lo. Este último evitará que a comida queime.
Termostato
Algumas versões de máquinas de waffle têm um termostato que permite escolher a temperatura na qual você vai cozinhar o waffle. É bastante útil porque nem todas as pessoas gostam de waffles com a mesma consistência, enquanto há quem os prefira mais crocantes, há outras que gostam de uma alternativa mais suave. Se ele tiver um termostato, você pode controlar qual será o resultado final.
Versatilidade
Como você já sabe, existem alguns fabricantes de waffles que não só fazem waffles, mas também possuem placas intercambiáveis que permitem outras opções. Ao trocar um pelo outro, o que você pode fazer com este dispositivo também muda. É uma ótima opção que vai te ajudar a economizar espaço na cozinha, fazendo coisas diferentes com o mesmo equipamento.
Tipos de waffles
Dependendo do tipo de máquina de waffle que você escolher, você pode fazer waffles de diferentes formas e tamanhos. Para máquinas quadradas, você pode fazer dois ou quatro waffles, todos com o mesmo formato.
Se apostar na opção redonda, você pode fazer waffles com esse design, pode até conseguir pratos com formas de personagens de desenhos animados. Este último pode se tornar o favorito de seus filhos.
Limpeza
Como em qualquer outro eletrodoméstico, principalmente aqueles que trabalham com alimentos, a limpeza da máquina é um aspecto fundamental que você deve levar em consideração. A primeira coisa a ver é se tem um revestimento antiaderente, pois evita que a massa grude. Além disso, a limpeza será mais fácil. Da mesma forma, também é apropriado se você tiver placas removíveis.
Como limpar a chapa da máquina de waffle?
Como já sabemos, a limpeza é fundamental para a durabilidade e higiene dos equipamentos, mas nem todos funcionam da mesma forma, alguns têm particularidades que mostraremos a seguir para uma correta limpeza da sua waffle.
Deixe os pratos esfriarem
Ao terminar de usá-lo, é fundamental que primeiro deixe as placas esfriarem, o que você conseguirá baixando a temperatura, se for regulável, ou desconectando o equipamento. Depois que ele esfriar, você pode continuar.
Remova o excesso
Com a ajuda de um guardanapo seco dobrado, retire os ingredientes que ficaram no prato. Retire o excesso de massa grudada, óleo e outras sujeiras.
Palitos de massa
Muitas vezes acontece que permanecem certos resíduos que se recusam a sair com o guardanapo. Nestes casos, você pode se ajudar usando um raspador de massa flexível ou uma escova de cerdas finas que não irá deteriorar ou arranhar o revestimento antiaderente do equipamento, caso contrário poderá danificá-lo. Se ainda não puder, opte por um pano úmido que sempre removerá tudo que se recusa a sair.
Limpe o exterior
É importante não apenas fazer uma limpeza superficial, mas também reservar um tempo para limpar todas as áreas do aparelho. A parte externa é a apresentação do seu equipamento, por isso é importante mantê-lo limpo. Para isso pode utilizar um pano úmido.
Não mantenha o equipamento molhado
Certifique-se de que está seco antes, caso contrário, use uma toalha absorvente para secá-lo.
Onde encontrar modelos de máquina de waffle?
Agora você já sabe o que considerar antes de comprar sua máquina para waffles, então por enquanto só temos que deixar este link onde você pode acessar um enorme catálogo de modelos e tipos de fabricantes de waffles da sua escolha. Você também pode encontrar o melhor serviço de atendimento ao cliente em toda a web, que o ajudará em seu processo de compra.