Um liquidificador industrial é um eletrodoméstico que pode ser utilizado para fazer sopas, cremes, geleias, smoothies e vitaminas, porém em relação aos liquidificadores tradicionais estes variam em suas características físicas e técnicas. Sua principal característica é a eficiência.
Nesse artigo explicaremos todos os detalhes na hora de adquirir o seu liquidificador industrial de forma que, seja qual for o seu projeto ou empreendimento culinário, você terá muito sucesso.
Melhores Marcas de Liquidificador Industrial
Para adquirir um liquidificador industrial é necessário ter em mente as melhores marcas, os melhores preços e onde pode comprar com segurança. Aqui mostraremos os melhores liquidificadores industriais do mercado.
1- Liquidificador Industrial Ninja
A marca Ninja pertence à SharkNinja Operating LLC, seu lema é desenvolver pequenos eletrodomésticos e aparelhos de limpeza adaptados ao estilo de vida urbano, os produtos Ninja cumprem com características funcionais e inovadoras. Veja seus produtos aqui.
2- Liquidificador Industrial Hamilton Beach
Marca de eletrodomésticos dos Estados Unidos, mas popular no Brasil, ela produz cafeteiras, chaleiras, fornos e muito mais. Conheça seus modelos aqui.
3- Liquidificador Industrial Oster
Marca de inovação, paixão e engenhosidade, o seu compromisso é criar produtos diferenciados para a casa, o seu propósito é aumentar a paixão pela comida e culinária, convidamos você a visitar o seu extenso catálogo aqui.
4- Liquidificador Industrial Spolu
A Spolu-Benesse do Brasil é uma empresa com um novo conceito de fabricação e comercialização de equipamentos para gastronomia, que visa qualidade, resistência e robustez para facilitar a vida dos consumidores. Conta com liquidificador industrial de alta e baixa rotação, hammer, bascualnte, espremedores e cutter. Confira aqui.
Tipos de liquidificador industrial
A diferença entre cada um dos liquidificadores é a finalidade de uso, muitos são os fatores que são considerados como o material, o material do copo e claro a capacidade que possuem além do tipo de motor.
A seguir descreveremos para você cada tipo de liquidificador industrial com suas características, vantagens e desvantagens.
1- Liquidificador industrial de aço inoxidável
Esses liquidificadores são feitos de aço inoxidável, esta é sua principal característica, o material permite evitar a fusão de odores e sabores ruins. A grande resistência e as aplicações que possuem permitem o máximo aproveitamento deste aparelho. Confira!
Vantagens
- Os liquidificadores de aço inoxidável têm uma vida útil mais longa, são aparelhos projetados para durar por muito tempo.
- São poderosos e resistentes à corrosão.
Desvantagens
- são caros e pesados.
2- Alta rotação
Esse modelo se diferencia dos demais pela sua potência e capacidade volumétrica, seu design ergonômico e grande versatilidade, possuem grandes lâminas e tampas que fecham hermeticamente. Veja modelos aqui.
Vantagens
- Oferece até 3.520 voltar por minuto.
- São versáteis e têm capacidade de até 200 litros.
Desvantagens
- São caros e difíceis de comprar se você tiver um orçamento limitado.
3- Portátil
São feitos de aço, têm até 15 velocidades dependendo de suas características, seu uso é bastante simples. Confira opções no link.
Vantagens
- Você não precisa de um recipiente especial para fazer os smoothies.
- Não há limite de quantidade, pois podem somar até 200 litros e dependendo da potência do motor, esse não será um problema.
Desvantagens
- É necessário usar um suporte para poder movê-lo, pois alguns são muito pesados.
4- Vidro
Os liquidificadores de vidro industrial são semelhantes aos liquidificadores domésticos, eles são compostos de uma base com motor e copo de vidro, e incluem lâminas poderosas capazes de moer vários ingredientes. Veja algumas ofertas aqui.
Vantagens
- São liquidificadores que possuem uma base fixa que permite realizar outras tarefas durante o blend.
- Os modelos de grande capacidade possuem um sistema de rotação que permite o esvaziamento do líquido com extrema facilidade.
Desvantagens
- Sua capacidade é limitada de acordo com seu jarro volumétrico.
- A resistênciadependerá do material do vidro.
Guia de Compra de Liquidificador Industrial
Como vimos em artigos publicados anteriormente, como as melhores marcas de liquidificador, liquidificador portátil e liquidificador de vidro, existe uma enorme variedade deste eletrodoméstico no mercado. Desta vez, listamos os fatores que você deve considerar na hora decidir qual escolher. Confira abaixo!
Potência
O liquidificador industrial, ao contrário dos liquidificadores comuns ou domésticos, possuem alta potência, são projetados para trabalhos mais exigentes em termos de quantidade de ingredientes e horas de uso. A potência mínima que você deve considerar para a aquisição do seu liquidificador industrial é 800 W.
Rapidez
A velocidade é muitas vezes confundida com a potência dos liquidificadores, porém a velocidade refere-se à rotação das lâminas, por isso sugerimos que você adquira um dos tipos de liquidificador industrial citados acima, todos atendem ao mínimo necessário. Considere todos aqueles modelos que requerem pelo menos 1000 rotações por minuto, eles garantirão smoothies instantâneos.
Material
Existem principalmente dois tipos de materiais, o plástico e o vidro, neste sentido pense na capacidade em litros que o copo possui, a resistência a choques e quedas, o design ergonômico e o risco de contaminação e odores no produto final.
Preço
Sem dúvida, um aspecto fundamental nas nossas compras está no seu orçamento, por isso considere:
Econômico: Incluem liquidificadores industriais que possuem motores com capacidades de 800 W a 1500 W.
Mais caro: Incluem liquidificadores industriais que possuem motores com capacidade superior a 1500 W.
Capacidade
A capacidade do copo do liquidificador industrial pode variar de um litro a 25 litros, cada um dos modelos são projetados para um tipo de comércio, por isso você deve saber a quantidade de smoothie que precisa produzir para adquirir aquele que mais se adapta para o seu negócio.
Por exemplo, se você trabalha com fast food, você poderia comprar um liquidificador de inox reversível que pode ser de grande utilidade.
Se o seu trabalho é fazer alimentos em grandes quantidades para empresas, escolas, hospitais ou restaurantes/bares, um liquidificador industrial é a sua melhor escolha.
Se você trabalha em uma fábrica ou indústria, sua melhor opção é o liquidificador industrial, pois eles têm mais de 15 litros de capacidade.
Tensão
A tensão é uma daquelas características que sabemos que você esquece de verificar antes de fazer as compras, mas para sua tranquilidade a boa notícia é que a maioria dos liquidificadores industriais são de dois volts, alguns deles operam apenas 220v e 110v. Lembre-se de que a tensão varia de acordo com o fabricante do seu modelo.
Onde comprar com segurança e bons preços?
Uma vez demonstrada a ampla gama de liquidificador industrial que existe, podemos concluir que, além de oferecer grandes benefícios, eles são os favoritos entre as empresas e organizações alimentícias, por isso, não importa onde você esteja sempre haverá uma opção para você. Na Amazon você encontra alguns modelos desse tipo pelo melhor preço, com excelente atendimento e pontualidade na entrega.