O freezer é um tipo de aparelho doméstico muito útil. Perfeito para manter os mais diversos tipos de alimentos na temperatura ideal, por mais tempo. Esses dispositivos são poderosos, portanto, podem não apenas conservar alimentos, como acontece com as geladeiras convencionais, mas também congelá-los. Neste guia daremos algumas dicas para que você escolha o tipo e marca ideal de freezer para você, de acordo com sua necessidade e orçamento.
Quando ligados podem atingir temperaturas que variam entre -18 ° a -23 ° C, o que os torna os aparelhos ideais para conservar todos os tipos de alimentos.
Existem dois tipos de freezers principais, os verticais e horizontais. Ambos são opções válidas e bastante úteis, a diferença mais notável é que os horizontais tendem a ter maior capacidade de armazenamento, mas ao mesmo tempo ocupam mais espaço físico. Já os verticais vêm com prateleiras que permitem melhor organização e até limpeza, mas costumam ter capacidades limitadas. Portanto, usar um ou outro será uma decisão relacionada à finalidade do freezer e ao gosto pessoal.
Também temos esses outros artigos onde alguns dos modelos de freezer mais populares que podem te ajudar, como: freezer horizontal, freezer vertical e freezer pequeno. Clique para ser direcionado ao artigo e saber mais informações.
Melhores marcas de freezer
Antes de adquirir um eletrodoméstico tão importante como este, convém conhecer a variedade de opções que o mercado nos oferece e que a partir dessa oferta passamos por um filtro o que pode ou não nos servir melhor, ou seja, a decisão que tomamos vai depender muito de nossa necessidade e do uso que planejamos dar ao nosso equipamento. Confira as marcas principais aqui para modelos horizontais e verticais.
1- Midea
A Midea Carrier é fruto da união de duas gigantes mundiais do mercado: a Midea, líder em produção de eletrodomésticos e a Carrier, líder em climatização e fundada pelo inventor do ar-condicionado – Willis Carrier.
Em 2011, as duas empresas formaram uma joint venture para produzir e distribuir produtos no Brasil, Argentina e Chile, se tornando assim a maior fabricante de equipamentos de climatização da América Latina. São três fábricas – duas no Brasil e uma na Argentina – e mais de 3,5 mil colaboradores. Nos últimos dois anos, a Midea Carrier vendeu mais de 3 milhões de equipamentos em todo Brasil. Por mais que a Midea sempre foi conhecida pela fabricação de ar condicionado, já faz algum tempo que a marca expandiu seu leque de produtos e agora oferece eletrodomésticos de extrema qualidade. Confira alguns modelos de freezer aqui!
2- Metalfrio
A Metalfrio Solutions é uma empresa global, de origem brasileira, que existe a mais de 60 anos e está entre as líderes mundiais do setor de refrigeração comercial. Tem atuação em mais de 80 países.
Oferece um completo portfólio de produtos e é parceiro estratégico das maiores marcas de alimentos e bebidas, a Metalfrio Solutions oferece ferramentas de merchandising customizadas, desde a concepção da ideia, o design, passando pela fabricação até a distribuição e o pós-venda.
Com os Selos de Qualidade ISO 9001 e de Gestão Ambiental ISO 14001, o compromisso com a qualidade é reafirmado também em outras chancelas, como a do INMETRO, S-Mark (órgão argentino de certificação) e Selo Verde, certificação emitida pelo FIEMS (Federação das Indústrias do Estado de MS), que fiscaliza a responsabilidade em gestão ambiental. Confira produtos dessa marca no link.
3- Gelopar
Desde 1972, a Gelopar desenvolve, produz e comercializa equipamentos de refrigeração e modulados complementares. Com sede própria, fundada em 1974, a empresa atende com total respeito e compromisso estabelecimentos comerciais, como padarias, casas de carnes, mercearias, lojas de conveniência, sorveterias, bares, restaurantes e supermercados de pequeno e médio porte. Além disso, as grandes indústrias de bebidas, polpas, sucos, gelo, sorvetes e alimentos também contam com os produtos Gelopar.
Os produtos fabricados pela Gelopar possuem Certificação de Segurança Compulsória, instituída pela portaria 371 do Inmetro. Este selo é a garantia de que os produtos foram testados e encontram-se adequados à norma que regulamenta os requisitos de Segurança de Aparelhos Eletrodomésticos e Similares. Confira as opções de freezer horizontal dessa marca aqui.
4- Fricon
A Mercofricon S/A, detentora da marca Fricon, é uma empresa que atua na área de refrigeração e conservação de alimentos e bebidas. A Fricon produz equipamentos horizontais, inclinados, verticais e expositores para os mais diversos segmentos de refrigeração.
A Fricon está presente em mais de 110 países nos 5 continentes. A confiança de grandes empresas como a Coca-Cola, Cervejaria Schincariol, Pepsi – Cola, Unilever, Nestlé, Haagen Daz, entre outras, demonstra a qualidade da Fricon. Confira os modelos de freezer da marca aqui.
5- Ártico
Fundada em 07 de julho de 1960, pelos imigrantes alemães Hubert e Johannes Schildwachter, a Ártico foi a pioneira no ramo de refrigeração comercial no Vale do Itajaí. Teve sua atividade inicial principal voltada para a fabricação de balcões refrigerados e em pouco tempo sua marca já era destaque em toda a região, pela qualidade de seus produtos.
Hoje, o moderno parque industrial instalado e a aplicação das mais recentes tecnologias, sistemas de refrigeração com baixo consumo de energia elétrica, energia solar e funcionamento com gás ecológico (CFC Free) inofensivo à camada de ozônio garantem um produto final de alta performance, e coloca a Ártico entre as maiores indústrias de refrigeração do Sul do Brasil.
Congeladores Expositores, Instalações Comerciais, Cervejeiras e Câmaras Frias integram a linha de produtos Ártico. Confira os freezers aqui.
6- Consul
Há mais de 60 anos, a trajetória da Consul se confunde com a história do setor de eletrodomésticos no Brasil.
Reconhecida por trazer inovações e “sacadas criativas” ao segmento de linha branca ao longo dos anos, a empresa desenvolve soluções inteligentes que integram tecnologia e design atrativo em um único produto. Além disso, os atributos de credibilidade, facilidade de uso, parceria e criatividade são característicos de uma marca que está presente em mais de 50% dos lares brasileiros.
A Consul é uma das marcas da Whirlpool Latin America, empresa líder no setor de eletrodomésticos e parte da Whirlpool Corporation, maior fabricante mundial de eletrodomésticos, inclusive geladeiras e freezers. Confira alguns modelos aqui.
7- Electrolux
A marca existe desde 1919, ou seja, já são 100 anos de história. Começou a com a fabricação de um aspirador de pó e hoje possui uma imensa gama de aparatos eletrodomésticos para casa. Foi em Guarulhos a primeira fábrica do Brasil.
Depois se expandiu para o Paraná, Amazonas e inauguração de diversos centros de distribuição ao redor do país. Além das famosas geladeiras, conta com fogões, lavadoras, microondas, freezers, dentre outros. Confira alguns modelos de freezers da marca aqui.
8- Brastemp
A empresa foi criada no ano de 1954 em São Bernardo do Campo, pelo Grupo Brasmotor, com fábrica em Rio Claro.
Hoje a Brastemp faz parte do grupo Whirlpool Latin América e busca sempre despertar, estimular, provocar, intensificar, aproximar e impactar as pessoas transformando as suas vidas ao longo desses 60 anos. Mais do que produtos, oferecem soluções inteligentes com visão e propósito. É a marca preferida e mais popular entre os brasileiros. Possui modelos de geladeiras diferentes, bem como freezer pequeno, de inox, dentre outros produtos. Confira opções aqui.
Tipos de freezers
Como já mencionamos acima, existem dois tipos de freezers, verticais e horizontais. Embora ambos cumpram basicamente a mesma função, sua estrutura varia, e isso significa que um modelo pode ser melhor do que outro dependendo da função e necessidade.
1- Horizontal
Esse freezer se parece com uma caixa térmica gigante, geralmente retangular, de altura média ou baixa, ocupando mais espaço lateral do que superior. Esses modelos geralmente não têm prateleiras, embora alguns possam ter um par de divisórias ou cestos para guardar alimentos de forma organizada.
Vantagens:
- Possui maior capacidade.
- São fáceis de usar.
Desvantagens:
- Normalmente, não têm prateleiras, por isso é difícil manter a organização.
- São mais difíceis de limpar.
- Geralmente são mais pesados.
2- Vertical
São mais estreitos e altos, como as geladeiras clássicas, e acabam sendo mais adequados para pequenos espaços e ambientes domésticos, devido à economia de espaço. Também é possível manter a organização dos alimentos por conta das prateleiras móveis que atendem a esta finalidade.
Vantagens:
- Ocupam menos espaço.
- Servem para organizar melhor os alimentos.
- São mais fáceis de limpar.
Desvantagens:
- Têm menos espaço interno para armazenar alimentos.
- Podem ser mais altos do que outros modelos.
Coisas a considerar antes de comprar um freezer
É sempre importante considerar uma série de critérios antes de efetuar a compra, no caso dos freezers é muito importante pesquisar e refletir sobre esses aspectos, já que estamos falando de um grande investimento que irá durar por longos anos.
Capacidade
A capacidade de um freezer pode variar de acordo com a necessidade do usuário. Normalmente, esses freezers têm uma média de 150 a 600 litros. Se você procura um para o seu lar, ou seja, para uso pessoal e familiar, o melhor é adquirir um pequeno, pois não precisa ser tão grande e ter tanto espaço.
Porém, se você está procurando um freezer para seu negócio, a decisão deve ser tomada com base na demanda de clientes reais ou potenciais que seu negócio possui, ou seja, a quantidade de alimentos e / ou bebidas que você precisará para resfriar.
A boa notícia é que há uma grande variedade de tamanhos quando se trata de freezers, então você com certeza encontrará um que se adapte às suas necessidades. Claro, não se esqueça que quanto maior a capacidade do freezer, mais espaço físico ele ocupará, então leve isso em consideração antes de tomar a decisão final.
Potência
A potência de qualquer eletrodoméstico pode nos dizer muito sobre ele, no caso de um freezer o que sua potência nos diz é que quanto mais potente for o freezer, mais rápido ele atingirá a temperatura ideal, isso significa que você congelará os alimentos com mais rapidez e eficiência.
No entanto, muitas pessoas acreditam que o freezer é um dos produtos que mais consomem mais energia. A verdade é que um freezer tem entre 300 e 700 watts, o que, comparado a outros aparelhos, não é muito.
Outra característica que podemos achar surpreendente é que eles não consomem tanta energia porque só requerem grande potência ao serem ligados, então, para manter a temperatura, a quantidade de energia necessária não é muita.
Descongelar
Esses freezers devem ser descongelados pelo menos três vezes ao ano, por motivos de manutenção e higiene. O que significa que você deve preparar esse dia com antecedência para saber que não poderá usá-lo e esvaziá-lo a tempo sem danificar nenhum alimento do seu interior.
Primeiro passo
Para limpar e descongelar, a primeira coisa que devemos fazer é desligá-lo e depois esperar que todo o gelo interno derreta. Existem modelos que vêm com uma opção conhecida como “dreno”, se você escolher essa opção irá te ajudar muito na hora de fazer a manutenção e degelo do seu equipamento.
Segundo passo
O dreno ajudará a retirar toda a água acumulada dentro do freezer e, a partir daí, fica mais fácil limpar o interior do aparelho com um pano seco. Também é recomendável que você considere a compra de alguns produtos desinfetantes que irão ajudá-lo a limpar seu freezer, esses produtos ajudarão a higienizar adequadamente o freezer e evitarão a geração de odores ruins dentro do equipamento.
Terceiro passo
Após o processo de limpeza, ligue o equipamento e aguarde entre 45 minutos e uma hora antes de colocar os alimentos novamente em seu interior. Lembre-se que este processo deve ser feito pelo menos três vezes ao ano, desta forma você garantirá o prolongamento da vida útil do seu freezer.
Temperatura e termostato
Cada freezer tem sua própria variação de temperatura. Aqueles que refrigeram e congelam tendem a ter essa variação ainda maior. Não existe uma faixa de temperatura média ideal, o que se sabe é que o congelamento perfeito fica na faixa de -15 ° a -20 ° C. Porém, é interessante priorizar um produto que possa atingir diferentes temperaturas, o que significa que podemos ampliar o leque de funções de nossos equipamentos.
É importante também levar em consideração os termostatos, pois permitem que os aparelhos desliguem quando atingirem a temperatura ideal e liguem novamente quando o freezer começar a perder frio. Isso é ideal para economizar energia elétrica, pois conseguem manter uma certa constância em termos de temperatura, o que torna o impacto ambiental muito menor.
Por isso é importante que o freezer tenha o termostato em pleno funcionamento, pois como já vimos eles são de grande ajuda, pois evitam que tenhamos que ligar e desligar manualmente o equipamento quando ele atinge a temperatura que queremos ou quando começa a perder frio.
Sustentabilidade
Temos falado sobre isso ao longo do artigo, mas é sempre importante fazer uma seção na qual o explicamos em detalhes para entender melhor como funciona. Os freezers atuais do mercado possuem tecnologia avançada voltada para a eficiência ecológica, o que não permite a emissão de CFCs e, por consequência, não agride a camada de ozônio. Em modelos mais antigos, o CFC é usado como gás para refrigeração, o que não é uma opção muito ecológica.
Design
Nesta área, os freezers não têm muito a oferecer, pois geralmente vêm em duas formas bastante padronizadas, vertical e horizontal. Nesse sentido, não foram feitas muitas mudanças notáveis em seus designs, pois eles foram mantidos simples devido ao seu tamanho.
Onde podemos encontrar alguma variação está no topo. Alguns são feitos de vidro e outros não. Os de vidro adicionam um pouco mais de delicadeza e beleza ao produto, mas só devem ser consideradas prioritárias se for colocado em um local onde as pessoas precisem ver através dele, como no caso da geladeira expositora, para encontrar o produto no freezer.
Trava de segurança
Em alguns freezers, principalmente os horizontais, é comum encontrar uma trava que serve para trancar o seu equipamento, isso serve para evitar que crianças pequenas que estejam próximas ao eletrodoméstico tenham acesso a ele e, no caso de você operar um local, como um restaurante ou uma padaria, impedirá que pessoas que não fazem parte da equipe tenham acesso aos alimentos e outros produtos.
Sistema No Frost
Um elemento a levar em consideração é o sistema No Frost, especialmente nos modelos de congelador vertical. Este sistema leva todas as estrelas nas avaliações, e com razão, pois serve para que você não tenha que descongelar seu freezer de vez em quando, o que significa uma considerável economia de energia e tempo.
Considerações extras ao comprar um freezer
Já falamos sobre os elementos mais importantes antes de comprar um freezer, agora falaremos sobre outros aspectos que, embora menos vitais, podem facilitar a vida na hora de fazer nossa compra.
Espaço
É sempre fundamental considerar o espaço em que o freezer será colocado antes de fazer a compra; embora possa parecer óbvio, muitas pessoas esquecem que isso pode ser um fato importante e no momento da compra podem se encontrar em apuros porque não sabem onde colocar seu freezer ou não alocaram espaço suficiente para colocá-lo. Medir o espaço com antecedência e solicitar as medidas do freezer antes de finalizar a compra pode ser uma boa alternativa para evitar dor de cabeça.
Uso de portas
Uma dica para quem usa freezer: tente abrir o menos possível as portas do freezer. A verdade é que abrir e fechar constantemente um freezer faz com que o frio escape, o que significa que o freezer deve trabalhar mais para manter a temperatura interna, o que reflete em maior gasto de energia e operação do equipamento sem necessidade.
Organização interna
Manter o freezer organizado é outra forma de não perder tempo na hora de usá-lo. Principalmente em freezers horizontais, que não possuem espaços diferenciados, saber o que temos dentro de nosso freezer pode ser difícil com o tempo. Usar recipientes transparentes e etiquetar as coisas que guardamos pode servir como uma técnica útil para não esquecer o que guardamos.
Mobilidade
Considere todas as possibilidades. Você pode não planejar mudar seu freezer de lugar, no entanto, por qualquer motivo isso pode ser necessário. Pode ser complexo fazer isso com uma dessas unidades, especialmente as horizontais mais pesadas. Por este motivo pode ser um bom investimento considerar a compra de um destes modelos com rodas, portanto, mesmo que não tenha a necessidade de movimentar com frequência, poderá fazê-lo de vez em quando, seja quando decidir descongelar para limpá-lo, ou se for limpar o espaço onde está colocado. É sempre uma boa ideia pensar em todas as alternativas.
Onde encontrar os melhores preços de freezer?
Agora que revisamos todos os elementos necessários para saber que tipo de freezer é o melhor para suas necessidades, basta seguir essas dicas e conselhos e fazer uma excelente escolha. Neste link você poderá acessar o catálogo com uma grande variedade de produtos, com diferentes características, preços e modelos. Esse site confiável também oferece uma entrega confiável e todo o suporte necessário durante o processo de compra.