O mixer portátil é uma ferramenta extraordinária que permite picar, moer, bater, misturar e cortar uma grande variedade de alimentos para que você possa aumentar sua criatividade e preparar deliciosas receitas para sua família.
Esqueça os trabalhosos processos de preparação da sua comida, agora o tempo que passa na cozinha será cada vez mais divertido com um destes aparelhos, bem como com qualquer uma destas outras batedeiras que foram criadas para facilitar sua vida.
Para te ajudar nessa decisão difícil, produzimos este artigo com uma lista das melhores marcas de mixers e dicas que o ajudarão na tomada de decisão.
Melhores marcas de mixer portátil
Como sabemos, no universo dos eletrodomésticos existem algumas marcas que se destacam, seja pelo design, pela qualidade ou preço. Nesta seção, trazemos a você as melhores, que são classificadas muito bem pelos consumidores. Confira!
1- Oster
Oster é uma empresa americana que fabrica artigos e acessórios de cozinha, que tem uma história de mais de 95 anos. Principalmente, oferece produtos inovadores, simples de usar, que facilitam a vida do consumidor e estimulam sua criatividade na cozinha. Entre eles, encontramos batedeiras industriais, manuais e elétricas. Neste link você pode ver o catálogo com modelos.
2- Arno
A Arno foi adquirida pelo Grupo SEB em 1997 e desde de então compartilha a ambição do grupo: ser a referência mundial em eletrodomésticos. O grupo está presente em mais de 120 países atuando localmente com soluções completas para o lar. Conta com itens para cozinha, lavanderia e ventilação. Dentre as opções para cozinha estão o mixer, batedeiras, liquidificadores, multiprocessadores, fritadeiras, grills e fornos elétricos. Confira as opções de batedeiras da marca aqui.
3- Philco
A Philco é uma marca que evoluiu muito desde sua criação. Desde o desenvolvimento e criação de TVs, refrigeradores e ares condicionados, até batedeiras, smartphones e tablets, a Philco se destaca por oferecer produtos que conquistaram os clientes e ser sinônimo de qualidade, durabilidade e eficiência. Sempre em crescimento, seu portfólio conta com um mix repleto de produtos e linhas para cozinha, casa, climatização, refrigeração, cuidados pessoais, TVs, áudio, vídeo, informática e até mesmo ferramentas. Dentre as opções de batedeiras você encontra esses modelos no link.
4- Mondial
A Mondial é uma empresa que oferece uma linha completa de produtos com destaque para o design moderno, qualidade e preço adequado, atendendo aos desejos de clientes e consumidores. Se destaca pelos mais de 1400 pontos de assistência técnica da empresa. A marca possui diferentes linhas de produtos para cozinha, ideal para preparos rápidos. Confira sua lista de mixers aqui.
5- Black + Decker
A história da Black+Decker começou em 1910, na cidade de Baltimore, nos Estados Unidos. A Black+Decker, ao longo dos seus mais de 100 anos desenvolveu e lançou produtos que revolucionaram hábitos e comportamentos dos americanos e, alguns anos depois, a vida dos brasileiros também. A marca conta com ferramentas elétricas, mas também eletrodomésticos para uso na cozinha e limpeza. Confira os mixers da marca neste link.
6- Hamilton Beach
As batedeiras da Hamilton Beach têm designs diferentes e grande versatilidade. Possuem diversos modelos, desde batedeiras profissionais até batedeiras planetárias que incluem uma variedade de acessórios, desde os mais tradicionais aos profissionais, para preparar diferentes misturas.
Algumas de suas batedeiras têm recursos que os tornam especiais em sua categoria, como um botão QuickBurst especial que oferece um rápido aumento de energia e pode ser usado para tarefas difíceis em qualquer velocidade, descanso da tigela para evitar derramamento etc. Todos são fáceis de usar e limpar. Aqui você pode revisar todos os seus modelos.
Outras marcas
Para que serve o mixer portátil?
Basicamente serve para bater, triturar, moer, cortar ou misturar os alimentos que se pretende processar, e para isso, com este equipamento basta apertar um botão e pronto. São compridos e sua lâmina geralmente é removível, facilitando a limpeza.
Na maioria dos casos, o mixer portátil vem com uma série de acessórios que permitem que você aproveite ao máximo o produto. Geralmente vem com um picador de lâminas, com o qual você pode facilmente esmagar ingredientes de consistência dura, como nozes ou biscoitos, assim como você pode cortar carnes e vegetais.
Com suas hastes e lâminas você pode bater o creme ou fazer claras em neve se precisar decorar um bolo. Alguns modelos vêm com lâminas especiais para picar gelo, que permitem preparar deliciosos coquetéis e raspadinhas.
Coisas a considerar antes de comprar um mixer portátil
O mixer portátil é um eletrodoméstico que você vai usar muito na cozinha, sem dúvida. Por isso preparamos este guia para te ajudar na escolha. É importante avaliar certos aspectos do produto antes de tomar uma decisão final.
Fácil de usar
O mixer portátil é muito simples de usar, geralmente possui apenas um botão que deve ser pressionado. Alguns modelos possuem um recurso chamado turbo, que também é ativado ao pressionar um botão. Seu objetivo, como podemos imaginar, é misturar rapidamente.
Os botões devem estar bem localizados, para que seja mais fácil pressioná-los enquanto segura o mixer. Os mixers desse tipo também costumam ter um seletor que permite ajustar a potência com que deseja que funcionem. Isto é muito útil quando queremos misturar algo delicadamente para não salpicar ou proteger os alimentos.
Praticidade e leveza
O fato de esses mixers serem leves também torna sua operação muito mais fácil. Lembre-se de que também são chamados de batedeiras manuais justamente porque são operados com uma mão, enquanto com a outra seguramos o copo ou recipiente onde está o alimento a ser misturado, amassado ou picado.
Existem algumas versões dessas batedeiras manuais sem fio no mercado, elas podem ser muito práticas, mas tendem a ser menos potentes e têm pouca autonomia. Se você gosta de soluções manuais, você pode também se interessar pela batedeira de mão.
Potência
Este é talvez o recurso mais importante de todos para esses mixers. No mercado você pode encontrar alguns com potências baixas de 150 watts, mas a maioria fica entre 500 e 700 W. Obviamente, em potências mais altas, o mixer portátil funciona mais rápido e com mais eficiência, seja triturando, misturando, cortando ou qualquer outra coisa. Se quiser algo com muito mais potência para uso profissional considere uma batedeira industrial.
Lâminas
É importante levar em consideração a resistência das lâminas, elas normalmente são feitas de aço inoxidável, portanto mantê-las em bom estado é fundamental para o bom funcionamento do mixer portátil, bem como sua durabilidade.
Embora existam alguns modelos em que ele é colado à parte, em termos gerais esta última parte é removível, o que torna a limpeza muito mais fácil, podendo mesmo ser colocada na máquina de lavar louça.
Material
Quanto ao acessório que inclui as lâminas, o ideal é que também seja de metal. Em alguns models pode ser de plástico, o que não é recomendado, pois muitas vezes esses misturadores são usados diretamente dentro da panela podendo derreter ou queimar.
Acessórios
Alguns mixers possuem apenas unidade motora e haste destacável, mas outros também incluem picador e varetas para tarefas como bater claras em neve.
Esses acessórios tornam o mixer portátil muito mais versátil do que aquele que possui apenas as lâminas. A maioria dos mixers vem com um suporte de parede para colocar na parede da cozinha e pendurar o aparelho.
Como usar um mixer portátil?
Esse aparelho compacto tem a grande vantagem sobre a batedeira tradicional, pois mistura os ingredientes de uma forma muito mais homogênea, preservando sua integridade, ou seja, a percepção de diferentes texturas e sabores, sem perder os nutrientes dos alimentos.
Panelas fundas e grandes
A primeira coisa a se levar em consideração ao iniciar o processo de uso do mixer portátil é ter recipientes fundos e grandes para movimentar as varetas confortavelmente, utilizando várias potências, com liberdade de movimento sem que a mistura cause respingos ou transborde da tigela.
Lave as hastes após cada uso
Outra consideração é evitar usar a mesma vareta em alimentos diferentes, procurando, entre outras coisas, não misturar ingredientes. Lave, enxágue e seque bem a vareta entre cada utilização, para garantir que os sabores e aromas não se alterem.
Guarde em lugar confortável e seguro
Para poder trabalhar com conforto e eficiência, coloque o recipiente onde vai misturar os alimentos em uma superfície plana que proporcione estabilidade contra as vibrações geradas pelo equipamento.
Coloque em volta de todos os ingredientes que você vai usar antes de começar a usar a batedeira e segure-a firmemente enquanto usa. Aqui vai uma dica: quanto mais fundo você mergulha o mixer, menos respingos você vai gerar.
Onde encontrar modelos e preços de mixer portátil?
Agora que fizemos um tour pelo fantástico universo do mixer portátil, agora você está pronto para fazer sua compra. Para isso deixamos aqui um link onde poderá ver um vasto catálogo de modelos e marcas da atualidade. Você também encontrará o melhor atendimento do mercado.