Um dos eletrodomésticos mais queridos pelos usuários e que nunca mais saiu de moda é a cafeteira. Seja simples, manual, elétrica, com moedor, automática ou tradicional, esse utensílio é praticamente uma necessidade básica, assim como o café é na vida moderna do brasileiro.
Aqui faremos um passeio pelos seus modelos, melhores marcas, vantagens e desvantagens e acima de tudo traremos alguns conselhos sobre qual é a cafeteira ideal para você.
Melhores marcas de cafeteira do mercado
Escolher o modelo ideal para preparar o melhor café nem sempre é uma tarefa fácil. As marcas inundam o mercado com suas ofertas e às vezes não sabemos o que é melhor para nós, portanto, para falar das melhores máquinas de cafeteira do mercado selecionamos as mais populares e mais valorizadas pelos consumidores.
1 – Dolce Gusto
As cafeteiras desta famosa marca são famosas por sua bela estética e design inteligente. De máquinas de café manuais práticas a portáteis e belas máquinas de café, todas cumprem sua função. Se você quiser mais detalhes, acesse o link a seguir.
2 – Oster
Marca clássica, reconhecida mundialmente, os produtos Oster são confiáveis e duráveis, sem perder a autenticidade, nem ficar atrás de seus concorrentes mais recentes. Quer conhecer seus modelos e ofertas? Acesse aqui.
3 – Hamilton Beach
Outra marca top quando falamos em cafeteira é a Hamilton Beach. Surpreende sempre com seus belos designs e tecnologia de ponta. Uma marca que se mantém na vanguarda, os seus produtos são fabricados com materiais de qualidade e os preços muito competitivos. Deixamos aqui uma lista mais extensa de seus produtos.
4- Black + Decker
Uma marca confiável, clássica, com designs práticos e lindos. Excelente combinação de qualidade e preços baixos. Dos nomes mais populares em cafeteiras, a Black + Decker sempre será uma boa escolha. Você pode encontrar as melhores ofertas em máquinas de café aqui.
5- 3 Corações
Desde 1901 a marca inventou sua primeira máquina de café espresso. Já são anos de caminhada e expansão com novas fábricas pelo Brasil. A marca se destaca por fabricar máquinas, mas também café solúvel e em grãos de diferentes tipos para consumo. Confira alguns modelos aqui.
6- Nespresso
Conhecida por suas famosas cápsulas, essa cafeteira é uma das preferidas dos consumidores. Com toda a tecnologia das máquinas é possível criar receitas de cafés diferentes e deliciosas. Se preocupam com o meio ambiente, por isso contam com um programa de reciclagem das suas cápsulas, além de oferecer um café de qualidade e sustentável. Contam com acessórios exclusivos, além de assinatura para clientes. Confira opções neste link.
Outras marcas
Aqui está uma pequena lista de outras marcas que se destacam em cozinhas residenciais e de restaurantes, também são populares junto ao público e altamente recomendadas por seus usuários.
Tipos de cafeteiras mais populares para fazer café como um profissional
O modelo da sua cafeteira dará uma ideia do método que ela utiliza para preparar o café: moedor, cápsulas, cappuccino ou latte … tudo vai depender do seu gosto, do uso que você vai dar e claro, o preço que você quer pagar por ela.
1 – Máquinas de café expresso
Se gosta de café forte e de sabor intenso, a cafeteira expresso é ideal para você. Elas usam a temperatura perfeita para aquecer o café sem atingir o ponto de amargor. As máquinas de café expresso fazem o café que serve de base para outras receitas, como o cappuccino, o latte, o mocaccino e até o americano, por isso um bom expresso será sempre um bom começo para a preparação da sua bebida.
Vantagens:
- São usados para preparar outros tipos de café, com leite, mocca, americano, entre outros.
- São bastante rápidos em comparação com outras cafeteiras.
- Muitas trazem vaporizador para tornar a bebida com leite espumosa.
Desvantagens:
- Não se pode preparar grandes quantidades porque costumam preparar cafés expressos com muito pouca água.
- Sujam-se facilmente e não são tão fáceis de limpar.
- Tendem a ocupar muito espaço, pois são maiores do que as cafeteiras normais.
2 – Cafeteiras de cápsulas
Estas máquinas de café funcionam com cápsulas pré-embaladas com café moído e seladas no interior. São colocados dentro da máquina, que perfura a cápsula e adiciona água quente, liberando o conteúdo em forma de café. A cafeteira de cápsula se tornou muito popular nos últimos anos, principalmente pela praticidade de seu funcionamento e pela variedade de sabores e modelos.
No início, a produção de material não biodegradável a partir de cápsulas foi amplamente criticada, mas algumas empresas estão começando a trabalhar com materiais mais ecológicos.
Vantagens:
- É muito rápido e fácil fazer café com essas máquinas.
- Também trazem cápsulas com outras bebidas, como chá ou chocolate.
- Tendem a ter um design bonito, elegante e muito estético.
- São fáceis de limpar.
Desvantagens:
- As cápsulas podem ser bastante caras em alguns casos.
- Você só pode usar cápsulas fabricadas pela mesma empresa da sua cafeteira.
3 – Máquinas de café automáticas
Semelhante às máquinas de café expresso, as cafeteiras automáticas fazem praticamente tudo por você: moer os grãos ou preparar um mocaccino perfeito. Principalmente os que vêm com moedor embutido, que oferecem uma experiência espetacular em cada café preparado. Alguns realizam o processo automaticamente, em outros é necessária a intervenção do usuário, mas em qualquer caso uma cafeteira automática é sempre uma compra inteligente.
Vantagens:
- O café que essas máquinas preparam é forte e intenso.
- São lindas cafeteiras para embelezar qualquer espaço.
- Fazem a maior parte do trabalho sozinhos.
Desvantagens:
- Em geral, elas podem ser muito caras, pois são consideradas um item de luxo.
- Geralmente são dispositivos grandes, portanto, não são muito práticos de transportar.
4 – Cafeteira de gotejamento
As cafeteiras de gotejamento funcionam com gravidade. A água é despejada em um recipiente superior e aquecida com um dispositivo embutido para isso. Quando a água ferve, ela cai no café e este pinga em uma jarra ou xícara disposta no fundo. Há muito tempo que são as cafeteiras mais consumidas, pelo menos em espaços confinados como uma casa ou pequenos escritórios. São confiáveis, resistentes e fáceis de manusear, estão em inúmeros modelos e são extremamente práticos.
Vantagens:
- Vem com um aquecedor de água embutido, então você não precisa fervê-lo separadamente.
- Têm uma grande capacidade, podendo preparar até 10 xícaras café de cada vez.
- Vem em uma ampla variedade de designs.
Desvantagens:
- Demora um pouco para terminar todo o processo, o gotejamento não é tão rápido.
- Os filtros costumam ser caros para comprar.
- A limpeza pode ser complicada.
5 – Cafeteira italiana
As clássicas cafeteiras. Adiciona-se um pouco de água no recipiente, coloca-se o café moído em cima, coloca-se a máquina no fogo, espera-se ferver e voilá: um café aromático e delicioso. A cafeteira italiana tem um lugar especial entre os amantes da safra, já que o processo de preparação do café funciona quase como um ritual de iniciação, por isso muitos amantes do café não tocam a técnica analógica pela tecnologia no mercado.
Vantagens:
- São fáceis de usar e bastante intuitivos em sua operação.
- Econômico e durável.
- São os belos corpos clássicos de metal do design italiano.
Desvantagens:
- Podem ser perigosos se você não souber como manusear.
- Se ficar muito tempo no fogo, o café pode adquirir um sabor metálico.
6 – Cafeteiras francesas ou de êmbolo
Outra cafeteira clássica e bastante manual é a cafeteira francesa ou chamada de prensa francesa. Como as cafeteiras italianas, você pode preparar um café mais forte do que em outras máquinas e elas são as favoritas dos amantes da nostalgia. Envolver-se no processo e sentir que cada etapa de preparação importa para fazer um bom café é o que atrai muitos a comprar e fazer café com uma dessas cafeteiras. O fato de serem bonitas também é um ponto a favor.
Vantagens:
- São lindos, com designs elegantes e muito estéticos que vão adornar qualquer canto da sua casa.
- Não ocupam muito espaço, são bastante portáteis.
- São máquinas de café baratas, por isso, se estiver com pouco dinheiro, este pode ser um ótimo negócio para você.
Desvantagens:
- O café demora mais para fazer do que as outras versões.
- Pode tornar-se muito amargo se o café não for retirado a tempo.
7 – Máquinas de café cold brew
Também conhecida como cafeteira fria, é um aparelho muito especial, pois, ao contrário do resto da nossa lista, o café sai completamente frio. Para fazer café nesta máquina é necessário deixá-lo repousar em água fria por aproximadamente 24 horas, pois é feito por meio de um processo de repouso ou infusão. É a única cafeteira da lista que não usa eletricidade ou água quente, por isso pode ser considerada a cafeteira mais ecológica de todas.
Vantagens:
- O café feito por esta máquina é muito menos ácido do que outras preparações, o que pode ser bom para quem tem problemas de estômago.
- É uma máquina fácil de usar.
- O design é lindo, por isso vai decorar qualquer espaço em que você estiver.
Desvantagens:
- O café demora a ficar pronto.
- É um pouco mais caro do que outras máquinas de café.
8 – Cafeteiras a vapor
Estas máquinas de café funcionam de forma semelhante às máquinas de café expresso na medida em que utilizam o vapor como ingrediente principal, embora também tenham semelhanças com as máquinas de café de gotejamento, mas podem ser um pouco mais rápidas. O resultado é um café com um sabor um pouco mais sutil do que as máquinas de café expresso e são ainda menores que estas últimas, por isso às vezes são preferidas pelos usuários.
Vantagens:
- Você pode controlar a pressão do vapor.
- Projetos futuristas muito impressionantes.
- Seus preços não são tão caros.
Desvantagens:
- São como uma mistura entre cafeteira elétrica e máquinas de café expresso, mas menos potentes do que as anteriores.
Como você prefere o seu café? Você deve considerar esses aspectos antes de comprar a cafeteira perfeita
O mundo do café é um espaço fascinante e cheio de detalhes, existem especialistas que se dedicam apenas à arte de consumir o café como se fosse um bom vinho, por isso queremos falar um pouco sobre os diferentes tipos de café que você pode fazer tanto com moedor como com cápsulas, essas informações serão úteis para que você possa operar sua cafeteira como um profissional.
Tamanho
Antes de comprar sua cafeteira deve-se levar em consideração o tamanho e o lugar que ela ocupará na sua cozinha. Nesse sentido, as clássicas cafeteiras vintage italianas ou francesas assumem a liderança, por serem pequenas, práticas e muito fáceis de usar. Agora, se você deseja uma máquina de café um pouco mais tecnológica, máquinas de café de gotejamento, automáticas ou cafeteira portátil pode ser a solução ideal.
Capacidade
As cafeteiras que usam recipientes como jarras são campeãs em quantidade, algumas podem até fazer 20 xícaras de uma vez. Algumas cafeteiras automáticas também têm uma grande capacidade e podem chegar até 12 xícaras. As cafeteiras italianas, dependendo do seu tamanho e da quantidade de café que o usuário coloca, podem chegar a cerca de 12 xícaras, até um pouco mais se preparada com copo americano.
Funções e recursos
As máquinas de café da nossa lista têm muitos recursos dependendo do modelo e da dosagem. No caso das cafeteiras de gotejamento, a sua praticidade e excelentes ofertas fazem com que sejam as preferidas de muitas famílias. As automáticas têm muito mais funções, como preparo de cappuccino, latte e até mocaccino e os Cold Brews são exclusivamente para preparo de café frio por infusão.
Facilidade de limpeza
As cafeteiras analógicas ou vintage são uma das mais fáceis de limpar, pois não têm muitos equipamentos envolvidos que retardem ou atrapalhem o processo. As máquinas de café automáticas de gotejamento e hidropressão podem ser um pouco mais complexas devido à quantidade de materiais que contêm, porém, algumas vêm com instruções precisas de manutenção e outras incluem uma função de autolimpeza que facilita muito.
Tipos de café
Os amantes do café sabem que a textura, intensidade e sabor podem variar consideravelmente dependendo do tipo de café que desejamos, e muitas vezes a nossa escolha da cafeteira tem a ver com sua bebida preferida, por isso deixamos uma lista dos cafés mais apreciados, para que possa identificar o seu preferido.
Café filtrado
É aquele que se prepara colocando o café moído dentro dos filtros e adicionando água quente à mistura, o resultado é um café fumegante e delicioso.
Expresso
É um café de sabor intenso e forte que é servido em pequenas quantidades. É uma bebida com corpo e textura, de cor particularmente escura e que retém uma pequena camada de espuma de cor creme, que indica a qualidade da bebida.
Americano
Um dos cafés mais populares. Consegue-se combinando uma porção de expresso com uma ou duas porções de água quente, o que o torna mais suave.
Cappuccino
Geralmente é preparado à base de café expresso, leite bem quente e espuma de leite. As medidas ideais são um terço de leite, outro de café e o último de espuma. Existem máquinas de café especializadas neste preparo, que também é uma das formas mais populares de beber.
Latte
É o hoje famoso café com leite, muitas vezes confundido com cappuccino. É feito à base de café expresso, com uma porção maior de leite que o café e com um toque de espuma a gosto.
Mocaccino
Esta preparação é a favorita de muitos bebedores de café casuais. Consegue-se misturando uma porção de café expresso e outra porção de chocolate quente.
Qual é a cafeteira ideal para você e onde encontrar?
Agora você tem todas as informações de que precisa para escolher a melhor cafeteira. No entanto, recomendamos que você sempre compare preços, ofertas e variedades de modelos antes de tomar uma decisão. Para ver os melhores preços, uma grande variedade de opções e o melhor atendimento, você pode clicar neste link.